Plaque

 

Als Plaque bezeichnet man Zahnbeläge, die von Bakterien besiedelt sind.

Einige Minuten nach dem Zähneputzen entsteht auf dem Zahn ein Schmelzoberhäutchen.
Innerhalb von 2 Tagen siedeln sich Bakterien an und es lagern sich Glykoproteide und Polysaccharide ab. Es formiert sich eine Plaquematrix.
Vom 3.-7. Tag siedeln sich weitere Bakterien an und es werden zähe Glukane gebildet. Die Bakterien kleben regelrecht in dieser Matrix fest.
Ab dem 7. Tag ist eine ausgereifte Plaque entstanden.
In ihr befinden sich ca. 100-300 Millionen Bakterien pro mg Nassgewicht.

Folgende Faktoren begünstigen eine Plaque-Bildung:

Anatomie der Zähne und Zahnstellung
Beschaffenheit der Zahnoberfläche (Grübchen, Einziehungen etc.)
Mundhygiene
Speichelzusammensetzung
Ernährung